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粮食重金属快速检测设备采购方案

文章来源：山东恒美电子科技有限公司    发布时间： 2021-07-09 07:25:11    浏览次数：3657次

一、项目背景与采购目标

（一）项目背景

粮食质量安全是食品安全管控体系的核心环节，铅、镉等重金属污染是粮食收储、加工、流通环节的重点风险指标。为满足粮食经营主体、加工企业及监管机构对大米、稻谷、小麦等粮食中重金属的现场快速定量检测需求，实现精准筛查、高效管控，保障粮食质量符合国家限量标准，拟采购一批阳极溶出伏安法粮食重金属速测设备及配套耗材。

（二）采购目标

1. 配备符合国家校准规范与食品安全标准的专业检测设备，实现粮食中铅、镉等重金属的准确定量检测；

2. 匹配不同规模场景的检测通量需求，兼顾检测效率与采购成本，形成梯度化选型方案；

3. 配套专用检测耗材，保障操作简便、运行稳定，满足日常批量检测需求。


粮食2.jpg

二、拟采购设备总体说明

本次拟采购的设备为伏安法粮食重金属速测仪，包含 FZ1-LS、FZ2-LS、FZ3-LS 三种型号，分别对应单通道、双通道、四通道检测能力。全系列设备均采用稀酸提取前处理技术，无需高温消解，配合一次性丝网印刷电极实现痕量重金属快速检测，广泛适用于粮食收储企业自检、加工企业品控、市场监管现场快检等多种场景。

表 1 设备核心配置与价格对比表

设备型号

检测通道

核心技术特点

适用场景

设备单价（元）

FZ1-LS

单通道

伏安法痕量快速检测，磁吸式电极座；稀酸提取无需消解；一次性电极即用即弃，机身小巧便捷

小型粮库、小型米面加工厂

22600

FZ2-LS

双通道

双路独立检测通道，可同时差异化检测；磁吸式电极座；稀酸提取无需消解；一次性电极即用即弃

中型粮食收储站、规模化加工企业

42000

FZ3-LS

四通道

四路独立检测通道，高通量同步检测；磁吸式电极座；稀酸提取无需消解；一次性电极即用即弃

大型粮库、第三方检测机构、监管部门

58000

三、检测原理与合规性说明

（一）检测原理

全系列设备均采用阳极溶出伏安法技术，检测流程分为四个核心阶段：

1. 前处理：样品粉碎后使用专用提取液提取，将重金属离子（Cd²⁺、Pb²⁺等）从样品基质中溶出；

2. 富集：施加负电压，使溶液中的金属离子还原并富集于工作电极表面；

3. 溶出：施加反向扫描电压，富集在电极上的金属重新氧化溶出，产生特征 “溶出峰”；

4. 定量：根据峰电位进行定性分析、峰电流进行定量分析，与标准曲线对比计算样品中重金属的实际含量。

（二）适用标准

设备性能与检测方法完全符合现行国家及行业规范，检测结果具备合规性：

• JJF 2037-2023《便携式溶出伏安法重金属检测仪校准规范》

• GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

• T/GXAGS 010-2025《稻米中镉和铅的快速同时测定 阳极溶出伏安法》

四、设备详细技术参数

三款设备在检测方法、检出限、准确度等核心性能指标上保持一致，核心差异体现在检测通量、操作界面、续航能力及硬件规格上，详细参数对比如下：

表 2 设备详细技术参数对比表

参数类别

参数项目

FZ1-LS

FZ2-LS

FZ3-LS

检测性能

检测通道

单通道

双通道（独立工作，支持同时检测）

四通道（独立工作，支持同时检测）


标配检测元素

镉、铅，可扩展砷、汞、铜、铬、锌等

镉、铅，可扩展砷、汞、铜、锌等

镉、铅，可扩展砷、汞、铜、锌等


粮食检测范围

0.03~1.0 mg/kg（Cd、Pb）

0.03~1.0 mg/kg（Cd、Pb）

0.03~1.0 mg/kg（Cd、Pb）


粮食检出限

0.01 mg/kg（Cd、Pb）

0.01 mg/kg（Cd、Pb）

0.01 mg/kg（Cd、Pb）


示值误差

≤±10%

≤±10%

≤±10%


分辨率

0.5 ppb

0.5 ppb

0.5 ppb


重复性（RSD）

≤5%

≤5%

≤5%


单样检测速度

280 秒 / 次

280 秒 / 次（单样品）

280 秒 / 次（单样品）

硬件配置

电极系统

一次性丝网印刷电极，即用即弃，无需打磨

一次性丝网印刷电极，即用即弃，无需打磨

一次性丝网印刷电极，即用即弃，无需打磨


显示与系统

7 英寸彩色触摸屏，Android 智能系统

10 英寸彩色触摸屏，Android 智能系统

10 英寸彩色触摸屏，Android 智能系统


通讯接口

Wi-Fi、USB，支持数据上传管理平台

Wi-Fi、USB，支持数据上传管理平台

Wi-Fi、USB，支持数据上传管理平台


数据存储

内置大容量存储，≥50000 组检测数据

内置大容量存储，≥50000 组检测数据

内置大容量存储，≥50000 组检测数据


打印功能

内置热敏打印机，支持检测结果实时打印

内置热敏打印机，支持检测结果实时打印

内置热敏打印机，支持检测结果实时打印


电池容量

6000 mAh

20000 mAh

20000 mAh


电源规格

12.6V 2A

12.6V 2A

12.6V 2A

物理规格

主机尺寸

320mm×190mm×250mm

390mm×296mm×156mm

480mm×296mm×156mm


主机重量

4 kg

5.7 kg

7.6 kg

环境要求

工作温度

5~40℃

5~40℃

5~40℃


工作湿度

≤80% RH

≤80% RH

≤80% RH

五、设备核心技术优势

1. 高灵敏度定量检测：基于阳极溶出伏安法技术，检测灵敏度远高于传统比色法、X 射线荧光法，检出限低至 0.01mg/kg，可满足粮食中痕量重金属的准确定量需求，单样全流程检测时间≤20 分钟。

2. 专利磁吸式电极座：采用磁吸式弹性触点电极座，电极更换操作便捷，接触稳定无磨损，有效保障检测数据的重复性与稳定性，降低设备维护成本。

3. 低污染低成本操作：采用一次性三电极片，即用即弃无需打磨，彻底避免样品交叉污染，对操作人员与环境友好；前处理采用稀酸提取法，无需高温消解，大幅简化操作流程。

4. 智能化数据管理：搭载 Android 智能系统，触控一体化操作，检测过程中可实时显示溶出伏安曲线；内置大容量存储，支持历史数据查询、Wi-Fi 无线上传及远程软件升级，内置热敏打印机可即时输出规范检测报告。

5. 全场景适配选型：覆盖单通道到四通道的不同通量配置，可根据检测业务量灵活选型；设备便携性强，既可用于实验室常规检测，也可满足粮食收储现场流动快检需求。

六、配套耗材配件清单

设备配套专用检测试剂盒为一次性耗材，包含检测电极、提取液等全套检测试剂组件，具体规格与价格如下：

表 3 检测耗材配件规格价格表

耗材名称

规格型号

单位

单价（元）

备注说明

粮食重金属检测试剂盒

20T / 套

套

120

含检测所需电极、试剂，可完成 20 份粮食样品检测

粮食重金属检测试剂盒

100T / 套

套

500

含检测所需电极、试剂，可完成 100 份粮食样品检测



七、采购配置方案与预算汇总

结合不同应用场景的检测通量与使用需求，本次设置三档采购配置方案，各方案预算明细如下：

表 4 采购配置方案及预算汇总表

方案类型

设备配置

耗材配置

设备总价（元）

耗材总价（元）

合计预算（元）

推荐适用场景

基础快检方案

FZ1-LS 单通道检测仪 1 台

100T 检测试剂盒 2 套

22600

1000

23600

小型粮库、乡镇米面加工厂、基层监管快检点

标准检测方案

FZ2-LS 双通道检测仪 1 台

100T 检测试剂盒 4 套

42000

2000

44000

中型粮食收储站、县域加工企业、区域监管所

专业高通量方案

FZ3-LS 四通道检测仪 1 台

100T 检测试剂盒 6 套

58000

3000

61000

大型粮库、第三方检测机构、市级以上监管部门

八、实施与服务保障

1. 质量保证：所有设备均为原厂全新**，提供 1 年整机质保，质保期内免费提供设备故障维修、零部件更换及系统软件升级服务。

2. 安装培训：供货方负责设备上门安装调试，针对操作人员开展全流程技术培训，涵盖设备操作、样品前处理、数据解读及日常维护等内容，确保操作人员独立熟练使用。

3. 售后响应：建立 7×24 小时技术支持热线，一般故障 2 小时内响应，48 小时内上门解决；建立长期耗材供应渠道，保障耗材稳定供应与配送时效。

4. 计量校准支持：可协助用户对接法定计量机构，按照 JJF 2037-2023 规范完成设备计量校准，确保检测结果合法有效。



文章地址：https://www.2106521.com/nyjd/156.html

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