联系人：姜经理
销售电话：19953609225
公司地址：山东省潍坊市高新区金马路1号欧龙科技园
产品目录
PRODUCT CENTER
-
土壤检测仪器
-
粮种检测仪器
-
食品快检仪器
-
水质检测仪器
-
植物生理仪器
-
分子生物仪器
-
疾控卫生仪器
-
实验室仪器
-
石化分析仪器
-
光谱分析仪器
-
药品检验仪器
-
其他专用仪器
-
材料分析仪器
-
气象水文环境监测
-
气体检测仪器
-
过程分析仪器
-
无损检测仪器
-
环保监测设备
推荐文章
联系我们
劣质油、地沟油会给我们人体带来那些伤害
文章来源：山东恒美电子科技有限公司 发布时间： 2018-12-25 06:41:12 浏览次数：2818次
食用油作为我们衣食住行的重要一员，几乎天天被我们食用，食用油的安全关系着我们身体的安全，现在地沟油、劣质油并不少见，如何检测食用油的质量成了现代课题研究的方向，恒美研发的食用油快速检测仪可用于定量检测植物油中的过氧化值，酸价，通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。
劣质油里面有黄曲霉毒素，劣质油品携带和高温油炸产生的苯并[a]芘，这两种物质的毒性和致癌性都是极强的，其中黄曲霉毒素为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，是目前已知*强致癌物之一，苯并[a]芘是多环芳烃中毒性*大的一种强烈致癌物。是否油炸就不好，除了食品安全问题，还有营养和健康问题，比如二三十年前大鱼大肉是小康的标志，现在是“三高”的不健康饮食习惯，人们害怕肥胖和“三高”是标识区分油炸和非油炸的重要原因还有反式脂肪酸的问题，地沟油的真是地沟里捞上来的，也有直接从油炸小店回收的，然后蒸煮提炼，地沟油的酸价、过氧化值、微生物统统超标，有毒有害物质和致癌物质就更不用说了。
酸价就是平常所说的“哈喇”味，表明食品不够新鲜，有腐败变质的迹象。它是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化的一种指标，用来衡量油脂的酸败程度，过氧化值越高，油脂酸败越厉害。过氧化值超标、油的味道会不好，甚至产生异味，对人体不利。如果酸价不合格说明这个食品油脂酸败程度已经很高，酸败的时间已经很长了。
恒美食用油快速检测仪帮助我们选择优质食用油，远离油类带给我们的危害。
文章地址：https://www.2106521.com/hydt/545.html
相关文章
-
2026-08-27
恒美智造管式炉厂家推荐：国产品牌选购全维度解析
【核心结论】管式炉市场中，国际品牌以德国Nabertherm（纳博热）、英国Carbolite Ge···
-
2025-05-12
卡尔费休水分测定仪：60秒速测，数据直出，实验室工业双场景适配！
在实验室与工业生产中，水分检测的精度与效率直接关系到产品质量与生产安全。如何选择一款性能卓越、操作便···
-
2025-11-24
2025 年 11 月国产便携式近红外大豆蛋白仪品牌知名度排名出炉
2025 年 11月，国内第三方行业研究机构发布《2025 年国产便携式近红外大豆蛋白仪品牌发展报告···
-
2026-06-09
真空气氛炉品牌综合评测：恒美智造高温马弗炉与国际品牌深度对比
关键词：真空气氛炉、气氛炉品牌对比、恒美智造、Nabertherm气氛炉、Thermo Fisher···
-
2020-11-18
食品安全快速检测仪器怎么卖
食品安全快速检测仪器 怎么卖。食品安全快速检测仪器可检测食品中可能存在的农兽药残留、重金属、食品添加···
-
2026-06-29
恒美智造果蔬肉类检测仪-药物残留检测仪产品技术白皮书
在B端采购决策中，技术人员常问：不同厂家的果蔬肉类检测仪，核心检测参数的真实使用差距有多大？做复杂基···
-
2026-06-22
恒美智造火焰光度计客户案例：多行业标杆用户的真实使用反馈
一、客户案例价值说明在科学仪器采购决策中，同行业标杆用户的实际使用案例是*有说服力的参考依据。用户*···
-
2026-09-15
恒美智造石墨消化炉知识图谱：石墨消解原理与参数全解析
一、产品定义与分类消化炉又称消解炉、石墨消解仪，是对样品进行高温湿法消解的前处理设备，通过高温加热使···
复制成功