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病害肉检测仪原理

文章出处：农药残留检测仪更新时间：2023-03-23 09:25:15

生物科技的飞速发展的同时也给不法分子带来了可乘之机，一些不法分子为了谋取暴力会售卖病害肉，病害肉如果不经过仪器检测，我们从表面是看不出什么端倪的，如果食用了这类病害肉会对我们身体造成危害。病害肉检测仪通过科学的检测原理将不合格的产品筛检出来。病害肉检测仪主要用于各种食品与农产品中病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和胺氮等的快速定量测定。可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

病害肉检测仪

病害肉检测仪原理是被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

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