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花椰菜是日常生活中餐桌上的一道家常菜，其营养价值高二广受欢迎热捧!但是花椰菜的花球确实很容易沾染上农药残留，因此在食用时要彻底的清洗才能去除农残。因此在购买到花椰菜时，使用农药残留检测仪测试一下花椰菜是否含有农药残留，是非常有必要的。相信大家看了前面的文章对农药残留检测仪有所了解，因此今天小编重点给大家分享一下取出花椰菜农残的方法!
1、把整颗的花椰菜完整放进流动的水里浸泡10-20分钟，以去除其表面的粉尘，再切下花椰菜可食用的部分。
提示：切开可以增加花椰菜和水的接触面积，有利农药溶解，溶于水中的农药更易被去除。
2、锅里倒入足量的水，再放进花椰菜，并挤入约半颗量的新鲜柠檬。
3、再加入1小匙食用小苏打粉，搅拌均匀后浸泡约10分钟。
提示：小苏打粉有助水的穿透性，这样可带走农药。而且如果菜里有虫，浸泡后虫子也会自动脱离。
4、再把花椰菜放于流动的清水下彻底冲洗干净即可。>>>推荐阅读农药残留测定仪让餐桌远离农药残留
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