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食品安全检测仪提醒：应有的食品安全追责方式
文章来源：山东恒美电子科技有限公司 发布时间： 2018-04-25 07:56:42 浏览次数：4673次
一、落实哪个单位生产的产品，本单位主要负责人为食品安全事故报告的**责任人，设立本单位各部门食品安全专（兼）职管理人员，并负责制定必要的食品安全事故应急预案。在食品安全事故中对食品安全等问题进行统筹协调和应急处理。
二、本单位负责人在发生疑似或认定为食品安全事故后，负责配合执法人员对可疑食品进行封存、留样（每个品种留样量不少于100克，在冷藏条件下保存48个小时）及现场控制等具体工作，不得私自更换样品。
三、发生食品安全事故时，本单位各部门负责人应立即向主管领导汇报；对于重大的食品安全事故，要立即向企业主要负责人报告，并在2小时内及时向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告。迅速做出应急响应措施，并认真做好食品安全事故处置工作，任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报。
四、发生食品安全事故后应立即停止经营活动，对引起中毒的可疑食品放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续使用和擅自销毁可疑食品，在执法人员到达后，积极配合执法人员对中毒事件进行调查处理。
五、本单位食品安全专（兼）职管理人员负责组织对食品安全事故造成的食品安全问题进行记录，并配合相关部门分析和处理。
随着人们生活水平的不断提高，生活质量越来越受到关注。大家日常食用的蔬菜、瓜果时，尽量选择用食品安全检测仪检测过的蔬菜、瓜果，为我们的生命健康提供一层保障！
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