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食品加工中食品安全检测仪有什么作用？
文章来源：农药残留检测仪 发布时间： 2023-12-06 01:14:39 浏览次数：1769次
食品安全检测仪是依据国家颁布的食品检测标准方法，同时结合快速检测技术，以国标为基础综合研制开发的高性能产品，该仪器快速定量检测食品中有毒有害成分及食品添加剂等含量，使检测更准确、操作更简单，并且实现检测数据上传监控中心或平台。
那么食品安全检测仪在食品生产加工中有什么作用呢？下面恒美科技小编带大家了解一下：
食物加工的目地是改动食物的质量特性，如营养性、储藏性，因为遭到加工条件的影响，加工进程对食物中农药残留的水平缓性质也会产生影响。常见加工进程包含清洗、去皮、浓缩、灭菌、发酵等。
大多数情况下，加工进程可在很大程度上下降食物中的农药残留水平，如清洗、去皮、榨汁等;但某些加工进程，如枯燥或浓缩，因为受食物中水分蒸发等要素的影响，使得某些农药的残留水平升高,别的，在食物加工进程中，因为受温度和微生物等的影响，某些残留农药会转化生成代谢物，在清洗进程中，因为添加了不同的清洗剂，使清洗液的 pH 值、乳化性等发作改动，从而使残留农药的溶解性发作变化，或许使部分农药发作化学分化，故在清洗进程中，能够挑选恰当的清洗剂来下降农药残留水平。
使用食品安全检测仪检测食品安全已经是我们现在迫在眉睫的首要任务，对需求购买的食物进行检测，这样，卖方也会进步这种认识，恒美食品安全检测仪测量速度快、准确度高！
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