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农药残留快速检测仪的检测原理
文章来源：山东恒美电子科技有限公司 发布时间： 2021-10-21 17:01:12 浏览次数：2594次
农药残留快速检测仪的检测原理。现阶段农业中农药使用方式还比较粗放，很多农民为了见效快会加大药量，使用强度比较大，同时农药滥用现象、乱用现象严重。农药的粗放使用方式会导致我们的环境污染，同时影响到农产品质量安全，像是我们日常食用的水果、蔬菜等农产品药残会超出正常标准，农药残留快速检测仪可以检测农残超标情况，为我们的食品安全奠定基础。
农药残留快速检测仪【恒美】能够快速的进行农残含量检测，其检测原理是采用酶抑制率法。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
为实现我国农业绿色可持续发展，农药残留快速检测仪应用于农产品药残监控，农药残留快速检测仪设置100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，仪器检测精度等级高、检测方法简单，农药残留快速检测仪的使用有助于引导农户科学用药，减少高毒性药物的使用，有助于推动绿色优质农产品生产。
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