农药检测仪器可以检测什么类的。很多人都已经了解到了农药残留的危害性,农药残留是农药喷洒导致的未被分解的农药残存在农产品中,其实农药残留的种类比较多,农药检测仪器主要是针对有机磷和氨基甲酸酯类农药进行检测。
农药检测仪器采用酶抑制率法,在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农药残留问题一直存在,我们无法避免农药的使用,但是利用农药检测仪器可以快速的检测出农产品中的农残,让我们的市场上售卖的农产品有质量安全保障,农药检测仪器智能化程度高,仪器具有自检功能,可以为我们的饮食安全做好安全检测第一步。