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检测大肠杆菌需要哪些设备

文章出处: 农药残留检测仪 更新时间:2023-02-07 04:17:58

大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。

大肠杆菌检测设备

大肠杆菌检测设备可以检测大肠菌群、肠道杆菌科、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等各种种类,可以用于食品、厨房、工具表面、水质、疾病控制、进出口检验检疫、药品及化妆品等。

大肠杆菌检测设备主要特点:

  1)可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本;

  2)样本在检测时无需任何的前处理过程,直接丢入检测瓶即可;

  3)可自动控制孵育温度和孵育时间

  4)检测样本只需1ml/1g;同一温度下可同时检测8个样品;

  5)灵敏度高达可检测到1目标微生物;独立、持续的检测并记录瓶中的微生物数量。


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