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过氧化值与酸价的区别是什么

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发布日期:2018-11-23

过氧化值指标反映油脂的酸败程度。过氧化值升高是油脂酸败的早期指标,当油脂酸败到一定程度时过氧化物形成醛及酮、过氧化值又会降低,当过氧化值超出20meq/Kg(毫克当量/公斤)时...
如何有效地控制和检测农药残留

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发布日期:2018-11-23

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农药残留危害有哪些

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发布日期:2018-11-21

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食品中的微生物有哪些

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发布日期:2018-11-21

食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质,也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种...
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